• 228 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • (84) 903 396 676 / (84) 2862 910 602
  • info@winway.vn

Làng Zaanse Schans

Ngôi làng Zaanse Schans đặc trưng với hình ảnh những chiếc cối xay gió – biểu tượng của đất nước Hà Lan. Ngôi làng nằm bên bờ phía đông của sông Zaan, phía bắc Zaandam, Hà Lan. Ngôi làng đã được quy hoạch như một bảo tàng, mô phỏng lại được cuộc sống, khung cảnh làng quê vùng Zaantad vào những thế kỷ 17, 18. Từ thế kỷ 17, hơn 600 cối xay gió đã được xây dựng trong khu vực xung quanh Zaanse Schans, tạo ra khu công nghiệp đầu tiên, hỗ trợ nền kinh tế quốc gia bằng cách cung cấp năng lượng cho các nhà máy sản xuất dầu hạt lanh, sơn, thuốc lá, mù tạt, cưa gỗ, giấy và các sản phẩm khác. Trên quãng sông Zaan – con đường huyết mạch nối Amsterdam ra biển – đã từng có cả ngàn cối xay gió, vừa làm công tác đê điều, vừa tận dung sức nước để cho chạy những cỗ cưa máy xẻ gỗ đóng tàu. Sang thế kỉ 20, với sự ra đời của những cỗ máy hơi nước, cối xay gió dần được thay thế. Từ năm 1961, những cối xay gió cuối cùng của vùng được phục dựng và bảo tồn tại Zaanse Schans theo lối kiến trúc của Hà Lan. Dẫn vào làng là những con đường mòn nhỏ với đầy hoa dại mọc xung quanh 2 bên đường. Có cây cầu gỗ bắc qua sông và những ngôi nhà cổ màu xanh lá cây đặc trưng của người dân địa phương. Trên đồng cỏ xanh bát ngát có những đàn bò và cừu thong dong gặm cỏ. Zaanse Schans là một khu du lịch nhỏ với khoảng vài chục căn nhà làm tiệm quán và tám cối xay gió nằm dọc bờ sông, bao gồm: xưởng mù tạt De Huisman, xưởng cưa De Gekroonde Poelenburg, Het Jonge Schaap, Het Klaverblad, De Zoeker, xưởng sơn De Kat, xưởng lọc dầu De Os, De Bonte Hen. Mỗi một chiếc cối xay gió ở Zaanse Schans đều có 1 tên riêng, tương ứng như một bảo tàng nhỏ độc lập. Hình dáng của mỗi bảo tàng đều có đặc thù riêng và không hề giống nhau. Trung bình cứ 16 giây, cối xay sẽ quay hết một vòng, khi gió lớn thậm chí chỉ cần 10 giây. Một số cối xay gió ở đây có tuổi đời hơn 300 năm. Xưởng gia công guốc gỗ clog và xưởng chế biến phomat De Catherina Hoeve là 2 địa điểm nổi bật tại làng Zaanse Schans. Clog là loại giày truyền thống của người Hà Lan, đi cùng trang phục váy nhiều tầng hoặc quần ống rộng. Xưởng guốc gỗ sở hữu một bộ sưu tập guốc gỗ phong phú với đủ kiểu và màu sắc, được trưng bày từ ngoài cửa đến bên trong gian bảo tàng. Trong xưởng có khu trưng bày những đôi clog cổ được chạm trổ công phu. Khu giới thiệu làm guốc giải thích quy trình tạo ra 1 chiếc clog từ 1 thợ thủ công và thị phạm từng công đoạn. Thợ thủ công sẽ giải thích và sử dụng 3 chiếc máy để minh họa trực tiếp quá trình sản xuất. Mặt khác, có những khu bán đồ lưu niệm và chụp ảnh. Ở đây bán những đôi clog dưới dạng móc khóa làm quà. Ngoài ra còn có một vài đôi clog cỡ lớn là nơi chụp ảnh tạo dáng phổ biến. Tương tự, xưởng chế biến phomát De Catherina Hoeve cũng có khu giới thiệu, giải thích về quy trình làm ra hàng trăm khúc phomát Hà Lan chính hiệu. Đây là bản sao của một trang trại pho mát của Hà Lan. Khu bán đồ cho phép thử đủ loại pho mát. Cửa hàng còn bán cả socola, bánh quế, da cừu… cùng nhiều món quà lưu niệm khác nhau. Zaanse Schans còn nổi tiếng với các cánh đồng cacao. Tuy ở đây không có khu xưởng lớn nhưng lại có nhiều hộ chế biến cacao trong làng. Mua ăn thử, mua làm quà, hay tự tay pha một cốc socola nóng từ bột cacao nguyên chất là những trải nghiệm phổ biến.